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Cette carte de concepts créée avec IHMC CmapTools traite de: 07-09_Nutrition_PelletierDenyseWinnie_DESCRIPTION-quatriemeObjetDapprentissage, Solutionner des problèmes simples, puis plus complexes, d’ordre nutritionnel, pouvant affecter la santé de l’individu. se qualifie par l'utilisation de référents consensuels liés à la nutrition, l'utilisation de référents consensuels liés à la nutrition est illustrée par les recommandations en nutrition selon le guide alimentaire et les standards nutritionnels émis par Santé Canada, ainsi que le manuel des régimes thérapeutiques émis par l'ordre des diététistes du Québec, l'analyse des menus et l'application des règles régissant les différents régimes thérapeutiques se caractérise par l'identification des lacunes du menu relatifs aux problèmes de santé vécus par la personne soignée, de ses conséquences sur l’apport nutritionnel et énergétique et des risques encourus sur l’état de santé à court, moyen et long terme, Solutionner des problèmes simples, puis plus complexes, d’ordre nutritionnel, pouvant affecter la santé de l’individu. se définit par l'analyse des menus et l'application des règles régissant les différents régimes thérapeutiques, l'analyse de la situation contextualisée se caractérise par la compréhension des problèmes de santé vécus par la personne soignée et l'identification de ses besoins particuliers relatifs à son régime alimentaire, Solutionner des problèmes simples, puis plus complexes, d’ordre nutritionnel, pouvant affecter la santé de l’individu. se définit par l'analyse de la situation contextualisée, Solutionner des problèmes simples, puis plus complexes, d’ordre nutritionnel, pouvant affecter la santé de l’individu. se définit par la création de menus équilibrés, appropriés aux besoins particuliers de la personne soignée, la création de menus équilibrés, appropriés aux besoins particuliers de la personne soignée se caractérise par l'application des recommandations alimentaires et nutritionnelles émises par Santé Canada ainsi que celles émises par l'ordre des diététistes du Québec, l'analyse des menus et l'application des règles régissant les différents régimes thérapeutiques se caractérise par la formulation de suggestions alimentaires en vue de combler les déficiences nutritionnelles détectées et répondre aux besoins particuliers de la personne soignée