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Este Cmap, tiene información relacionada con: chromatography old_01, fase fissa può essere idrofoba = non compatibile con l'acqua, Cromatografia è una tecnica di separazione, idrofilo = affine all'acqua es. coloranti alimentari, E 123 ecc., separazione delle molecole, tecnica di separazione sfrutta la diversa solubilità nell'eluente, molecole possono essere adsorbite, eluente può essere idrofoba = non compatibile con l'acqua, affinità fase fissa provocano la separazione, adsorbite da tessuti (es. fumo), eluente può essere idrofilo = affine all'acqua, tecnica di separazione sfrutta la diversa affinità fase fissa, molecole interagiscono con eluente, solubilità nell'eluente provocano la separazione, idrofoba = non compatibile con l'acqua es. inchiostro, molecole interagiscono con fase fissa, fase fissa può essere idrofilo = affine all'acqua