Las verduras y hortalizas son una fuente estupenda de vitaminas 
y minerales
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Las frutas son especialmente ricas en grasas
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La leche desnatada tiene menos vitaminas que la leche entera
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A diferencia de la leche, los derivados como el yogur, queso,
etc. son pobres en calcio
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El consumo de verduras y hortalizas crudas no es aconsejable
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Falso
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Las verduras son ricas en fibra
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Verdadero
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Todos los alimentos fabricados con "grasas vegetales" son más
adecuados para el organismo que los fabricados con grasas de
origen animal
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Verdadero
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Falso
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Las harinas refinadas tienen más vitaminas que las harinas
integrales
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Verdadero
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Falso
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Es más adecuado desde el punto de vista nutricional cocer las
patatas con piel
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Falso
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Cuando dormimos nuestro organismo no consume energía 
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Verdadero
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