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Esse mapa conceitual, produzido no IHMC CmapTools, tem a informação relacionada a: proteinas, catalizar la sintesis de acidos grasos por ejemplo acido-graso-sintetosa, estructuras que son La organización de una proteína que viene definida por cuatro niveles estructurales denominados: estructura primaria, estructura secundaria, estructura terciaria y estructura cuaternaria., reserva localizada clara de huevo, PROTEINAS son macromoleculas compuestas por carbono, hidrogeno, oxigeno y nitrogeno., macromoleculas compuestas por carbono, hidrogeno, oxigeno y nitrogeno. desempeñan funciones en los seres vivos, hormonas función regula el metabolismo de la glucosa, reserva ???? transportadoras, alteraciones del sistema renal, desnutricion, alergias alimentarias e intolerancia al gluten un exceso de proteinas animales, por su contenido de fosforo y grasas saturadas asociadas (el fosforo compite con el calcio disminuyendo su absorción y de enfermedades cardiovasculares, HETEROPROTEÍNAS que son Formadas por una fracción proteínica y por un grupo no proteínico, que se denomina "grupo prostético, PROTEINAS se clasifican en HOLOPROTEÍNAS, enzimas función catalizar la sintesis de acidos grasos, bloquean a sustancias extrañas por ejemplo anticuerpos, protectoras en la sangre función bloquean a sustancias extrañas, enzimas ???? reserva, HOLOPROTEÍNAS que son Formadas solamente por aminoácidos, grandes cadenas de aminoacidos unidas por enlaces peptidicos, macromoleculas compuestas por carbono, hidrogeno, oxigeno y nitrogeno. formadas por grandes cadenas de aminoacidos, enfermedades como alteraciones del sistema renal, desnutricion, alergias alimentarias e intolerancia al gluten, PROTEINAS se clasifican en HETEROPROTEÍNAS, macromoleculas compuestas por carbono, hidrogeno, oxigeno y nitrogeno. tienen estructuras