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Questa Cmap, creata con IHMC CmapTools, contiene informazioni relative a: EDUCAZIONE ALIMENTARE, funzioni nutritive 4 tipi RISERVA, PROTEINE RAPPRESENTATE DA PROTEINE PROTEINEDI, PLASTICA DATA DA PROTEINE, PROTEINE PROTEINEDI QUALI CARNE,PESCE,UOVA, LATTICINI,LEGUMI SECCHI, funzioni nutritive 4 tipi ENERGETICA, PLASTICA SCOPO SVILLUPPARE ORGANISMO NELLA CRESCITA, ZUCCHERI TIPI COMPLESSI, SALI MINERALI QUALI CALCIO,FERRO, FOSFORO,MAGNESIO, REGOLATRICE DATA DA SALI MINERALI, GRASSI PROVENIENZA VEGETALI, REGOLATRICE SCOPO PER TRASFORMAZIONI CHIMICHE, RISERVA SCOPO, VITAMINE QUALI A,U,H, L,B1,B2, ZUCCHERI TIPI SEMLICI, funzioni nutritive 4 tipi REGOLATRICE, ENERGETICA DATA DA GRASSI, ENERGETICA DATA DA ZUCCHERI, GRASSI PROVENIENZA ANIMALI, funzioni nutritive 4 tipi PLASTICA, REGOLATRICE DATA DA VITAMINE