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Este Cmap, tiene información relacionada con: CAPITULO 1 karina abril, CIENCIAS DE LA ALIMENTACION BRAMATOLOGIA SE DEDICA PRIMARIAMENTE AL CONOCIMIENTO DE LA NATURALEZA,COMPOSICION, ELABORACION, FABRICACION, ALTERACION Y CONSERVACION DE LOS LIMENTOS., CIENCIAS DE LA ALIMENTACION NUTRICION SE PREOCUPA PREFERENTEMENTE DEL ESTUDIO DEL PROCESO DE INGESTION, TRANSFORMACION Y UTILIZACION DE LOS ALIMENTOS POR EL ORGANISMO PARA LLEVAR A CABO LAS FUNCIONES, PROVISION DE ALIMENTACION BUCOGASTRICA O BIEN FARINGEA, MEDIANTE UN CONDUCTO QUE INTRODUCE UNA MEZCLA DE DETERMINADAS PROPORCIONES HACIA EL APARATO DIGESTIVO OBJETIVO NUTRIR A LAS PERSONAS AQUEJADAS DE UAN ENFERMEDAD U OTRA RAZON QUE LES IMPIDE CONSUMIR, MASTICAR Y TAGRAS ALIMENTOS NORMALMENTE., SE REFIERE A LA PREVENCION DE ENFERMEDADES NUTRICIONALES Y ALA PROMOCION DE SAULUD COMO OMS, CIENCIAS DE LA ALIMENTACION DIETETICA FORMA DE PROPORCIONAR A CADA INDIVIDUO LOS ALIMETOS NECESARIOS PARA SU ADECUADO DESARROLLO SEGUN EL ESTADO FISIOLOGICO Y LAS CIRCUNSTANCIAS EXISTENTES., CONCEPTO DE ALIMENTO ???? CUERPO ORGANICO DE NORMAS BASICAS Y SISTEMATIZADAS RELATIVAS A LIMENTOS, CONDIMENTOS, ESTIMULANTES Y BEBIDAS, PROTEINAS ???? MINERALES, ESTUDIA LA FORMA DE PROPORCIONAR A CADA INDIVIDUO LOS ALIMENTOS NECESARIOS QUE CONYEVEN EN EL TRATAMIENTO DE DETERMINADAS ENFERMEDADES ALIMENTACION PARENATAL PROVISION DE ALIMENTACION BUCOGRASTICA, O BIEN FARINGEA,MEDIANTE UNA CONDUCTA QUE INTRODUCE UNA MEZCLA DE DETERMINADOS ALIMENTOS EN DETERMINADAS PORCIONES HACIA EL APARATO DIGESTIVO., HOMEOSTASIS CRECIMIENTO Y REPRODUCCION SEGUN EL COMITE INTERDEPARTAMENTAL DE LOS E.E.U.U NUTRICION ES EL ALIMENTO INGERIDO Y LA FORMA EN QUE EL CUERPO LA APROVECHA, SE PREOCUPA PREFERENTEMENTE DEL ESTUDIO DEL PROCESO DE INGESTION, TRANSFORMACION Y UTILIZACION DE LOS ALIMENTOS POR EL ORGANISMO PARA LLEVAR A CABO LAS FUNCIONES ???? HOMEOSTASIS CRECIMIENTO Y REPRODUCCION, LIPIDOS ???? PROTEINAS, ???? LA NORMAL NUTRICION HUMAN NUTRIENTES LOS CUALES SE CLASIFICA EN:, CUERPO ORGANICO DE NORMAS BASICAS Y SISTEMATIZADAS RELATIVAS A LIMENTOS, CONDIMENTOS, ESTIMULANTES Y BEBIDAS DONDE ALIMENTO SE REFIERE A TODAS LAS SUSTANCIAS O PRODUCTOS DE CUALQUIER NATURALEZA QUE POE SUS CARACTERISTICAS, APLICACIONES PREPARACION Y ESTADO, CONSERVACION SON SUSCEPTIBLES DE SER HABITUAL A IDEONAMENTE UTILIZADOS PARA ALGUNO DE LODS FINES., FORMA DE PROPORCIONAR A CADA INDIVIDUO LOS ALIMETOS NECESARIOS PARA SU ADECUADO DESARROLLO SEGUN EL ESTADO FISIOLOGICO Y LAS CIRCUNSTANCIAS EXISTENTES. LA DIETETICA APLICADA A LA TERAPEUTICA EL EMPLEO DE LOS ALIMENTOS PARA FACILITAR LA RECUPERACION DE LA ENFERMEDAD, HIDRATOS DE CARBONO ???? CARBOHIDRATOS, CIENCIA DE LA ALIMETACION Y DE LA NUTRICION CIENCIA DE LA NUTRICION EN SALUD PUBLICA SE REFIERE A LA PREVENCION DE ENFERMEDADES NUTRICIONALES Y ALA PROMOCION DE SAULUD, VITAMINAS ???? AGUA, MINERALES ???? VITAMINAS, CIENCIAS DE LA ALIMENTACION TECNOLOGIA DE LOS LIMENTOS SE OCUPA DE LOS METODOS EQUIPOS Y PROCEDIMIENTOS DESTINADOS A LA PRODUCCION, TRANSFORMACION, CONSERVACION, PRESENTACION, TRANSPORTE DE ALIMENTOS, A EFECTO DE PROVEER A LA POBLACION DE UNA ALIMENTACION DE CALIDAD, NUTRIENTES LOS CUALES SE CLASIFICA EN: ???? HIDRATOS DE CARBONO