- Diagnóstico de necesidades -

 

 

Existe la preocupación por parte de las Instituciones Públicas de apoyar la creación de empleo y el crecimiento económico, especialmente en aquellos sectores que se han visto más gravemente afectados en los últimos tiempos bien debido a la crisis económica, bien a las nuevas tendencias emergentes de mercado. La investigación inicial está encaminada a conocer la situación económica del sector agrario en el marco de la Comunidad de Madrid.

 

La primera fase de la investigación, de carácter descriptivo, se ha fundamentado en los datos arrojados por el Libro Blanco de Política Agraria y Desarrollo Rural. De ahí se han extraído las cifras de producción, elaboración y envasado de los diferentes productos agroalimentarios de la Comunidad de Madrid; distribución de su comercialización en España y otros países de la UE; volumen de las ventas directas al consumidor y a mayoristas; etc.

 

La segunda fase de la investigación, de carácter explicativo, se ha basado en la información aportada por los Consejos Reguladores de Vinos de Madrid, Carne de Guadarrama, Aceitunas de Campo Real, Anís de Chinchón y Agricultura Ecológica, mediante una serie de reuniones y entrevistas con cada uno de ellos, en las que se han analizado sus problemáticas así como las posibles soluciones en términos de producción, promoción y comercialización de sus productos.

 

La investigación confirma la conveniencia de dar apoyo institucional a la promoción de empresas y asociaciones agroalimentarias de la Comunidad de Madrid en tres ámbitos generales:

 

-          Consumidor final

-          Profesionales del sector

 

Ambos están intrínsecamente relacionados, ya que una mayor demanda de Alimentos de Madrid por parte del consumidor final repercutirá en un mayor interés por parte de la industria en ofrecer dichos productos. Sin embargo, no por ello debe dejarse recaer todo el peso en la realización de actuaciones sobre los consumidores. Es preciso llevar a cabo una estrategia global que conjunte eventos en los dos ámbitos, logrando que sus efectos se potencien entre sí y que el resultado final sea de una mayor amplitud que la suma de sus acciones individuales.

 

 

 

- Mapa del PIPAM -