- Actividades -
Dado
que el carácter de la intervención no es puntual sino que busca una continuidad
en términos de apoyo a la industria agroalimentaria, el proyecto debe contar
con la participación ciudadana y compaginar
una propuesta de actividades ligadas directamente a la realización de la feria,
con otras actividades que se realicen en las zonas de producción agraria,
ayudando a situar la acción promocional en su marco geográfico, natural y
cultural.
- PREVIAS -
Las
actividades planteadas previas a la feria tienen todas el mismo tema:
“Alimentos de Madrid”, y son las siguientes:
-
Certamen
de fotografía.
-
Certamen
de recetas.
-
Certamen
de dibujos (Educación Primaria)
Las
normas que rigen la realización de los certámenes son las siguientes:
1. El
material presentado debe ser inédito
2. Las
recetas y las fotografías deben ser recibidas en nuestra página web en las
fechas previstas en el cronograma
3. Los
murales deben ser enviados en las fechas previstas en el cronograma al
Consorcio Turístico de la Sierra Oeste de Madrid, c/ Calderón de la Barca, 19,
Navalespino. 28296 Santa María de la Alameda.
4. Los
murales, las fotografías y las recetas, serán publicadas en nuestra página web la
fecha prevista en el cronograma
5. Se
abrirá un plazo de votación popular a través de nuestra página web el
plazo previsto en el cronograma.
6. Se
establecerá 1 ganador para cada certamen, 10 accésits y 100 seleccionados, que
serán publicados el día de la inaguración.
7. El
premio para el ganador de cada certamen será un fin de semana para 4 personas
en un alojamiento rural de la Comunidad de Madrid, junto con una serie de
visitas y degustaciones gastronómicas típicas de la zona.
8. El
premio para los accésits de cada certamen será un lote de Alimentos de Madrid.
9. El
premio para las 100 fotografías y 100 dibujos más votados será un diploma y la
presencia en la exposición durante la feria.
10. El
premio para las 100 recetas más votadas será un diploma y la publicación en un
librito del que se hará una tirada de 1000 ejemplares.
Además,
es preciso contar con una página web
propia de la feria donde se pueda consultar y descargar todo tipo de
información, así como acceder a los horarios, enviar el material para los
certámenes, etc.
- FERIALES -
Inauguración:
el viernes 4 de junio se realizará la inauguración en el escenario situado al
lado de la carpa “Alimenta Madrid”. Se anunciarán y descubrirán las fotografías
y los murales seleccionados que estarán situados decorando los laterales de la
carpa y se presentará a los ganadores. Se presentará el libro de recetas y se
presentará al ganador. Apertura de puertas de la carpa.
Desarrollo: Los invitados serán
los siguientes: Vinos de Madrid, Anís de
Chinchón, Carne de Guadarrama, Aceitunas de Campo Real, Agricultura Ecológica,
Aceite de Madrid, Huerta de Villa del Prado, Melón de Villaconejos, Fresas de
Aranjuez, Judiones de Montejo, Espárragos de Aranjuez, Ajos de Chinchón, Miel,
Queso de Cabra, Queso de Oveja. En sus respectivos mostradores, venderán sus productos y realizarán catas y
demostraciones culinarias a modo de taller para su degustación mediante un
sistema de tickets que se organizará desde el núcleo central. Un ticket costará
5 € y constará de 5 puntos que se podrán gastar en consumir diversos productos,
dependiendo de su precio y calidad. De esta manera evitamos los problemas de
“avalanchas” que origina la gratuidad.
En
este puesto central, habrá personal (de los cuales al menos una persona tendrá
conocimientos de nutrición y ecología) que informe a los ciudadanos sobre las promociones que estarán disponibles en
la feria, así como los paquetes de rutas
gastronómicas existentes en la Comunidad y que se ofrecerán con descuento
en la feria (ejemplo: casa rural + visita bodegas + guía turístico). Este
núcleo estará dotado además de 2 pantallas de plasma de cara al público,
que darán acceso directo a material visual sobre las zonas productoras de la región, con explicaciones sobre procesos de elaboración, elementos
tradicionales como prensa de vino, alambique de cobre, etc.
En
el exterior, estará instalada durante todo el tiempo de duración de la feria la
actividad lúdica-educativa “Se te va
la Olla” que consiste en una serie de juegos
básicos para niños y padres, con ambientación gastronómica, dirigidas por
dos monitores que controlarán el uso de los juegos y desarrollarán además
actividades educativas. Además, habrá dos
equipos de actores que dinamizarán al público continuamente, con un toque
de humor, recorriendo las calles colindantes y animando a las personas a entrar y participar (por ejemplo,
disfrazados de chef y pinche, “buscando” la feria)