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Este Cmap, tiene información relacionada con: historia de la nutrición clinica, Alimentación por vías gastrointestinales altas En 1910, Max Einhorn, Los cientificos se esfuerzan por descubrir conocimientos, GENERALIDADES HISTORIA DE LA NUTRICIÓN CLÍNICA, ALIMENTACION ENTERAL conciste en Alimentación rectal, los médicos, sobre todo los cirujanos, reconocieron los peligros de operar a pacientes con desnutrición grave en los que se observaban cicatrización inadecuada de heridas, infecciones y períodos prolongados de convalecencia que culminaban con la muerte. La respuesta metabólica a la inanición La desnutrición, con o sin edema, ha sido tema de informes sucesivos en países en vías de desarrollo desde principios del siglo XX. De 1950 a 1970 se desvió el enfoque de la deficiencia de proteínas a la de calorías como etiología del Kwashiorkor, en oposición al marasmo; aspecto determinante del tipo de apoyo nutricional que se debía y debe brindar a los pacientes hospitalizados., HISTORIA DE LA NUTRICIÓN CLÍNICA ???? ALIMENTACION ENTERAL, conocimientos personas sanas, Desarrollo de fórmulas entéricas de especialidad John Hunter recomendó determinadas mezclas de alimentos, han existido continuos esfuerzos para mejorar y refinar los productos de alimentación enteral., Dietas definidas químicamente: un esbozo histórico historia de las “dietas elementales” o “definidas químicamente” se remonta al comienzo del siglo XX, cuando todavía no se había mostrado que los animales superiores podían satisfacer sus necesidades proteínicas mediante la sustitución con aminoácidos o hidrolizados de proteína. En 1949, Alimentación por vías gastrointestinales altas en 1939 Ravdin y Stengel pusieron en práctica la alimentación bucoyeyunal en los pacientes quirúrgicos, ALIMENTACION ENTERAL conciste en Alimentación por vías gastrointestinales altas, ALIMENTACION ENTERAL conciste en Desarrollo de fórmulas entéricas de especialidad, GENERALIDADES ???? Incursinaron en el campo de los regimenes especiales para dererminadas enfermedades y más taede en las normas, ALIMENTACION ENTERAL conciste en Dietas definidas químicamente: un esbozo histórico, Alimentación rectal ???? la documentación de los enemas de nutrimentos descritos en los papiros de hace 3,500 años.147 Era menos problemático el acceso rectal con estos instrumentos toscos que hacer una derivación nasofaríngea con tubos no flexibles. El caso mejor documentado de la alimentación rectal fue el del presidente James Garfield de Estados Unidos en 1881, que duró 79 días., conocimientos personas propenzas a enfermedades, ALIMENTACION ENTERAL convergencia de dos campos principales de la invertigacion instrumentos de acceso enteral, los médicos, sobre todo los cirujanos, reconocieron los peligros de operar a pacientes con desnutrición grave en los que se observaban cicatrización inadecuada de heridas, infecciones y períodos prolongados de convalecencia que culminaban con la muerte. La respuesta metabólica a lesiones y enfermedades las fiebres infecciosas se caracterizaban por una destrucción “tóxica” de proteínas corporales. Shaffer y Coleman informaron que los pacientes con fiebre tifoidea aguda necesitaban consumir grandes cantidades de proteínas y mantener una ingestión calórica equivalente al doble de la normal para recuperar el equilibrio de nitrógeno. Situaciones análogas se reportaron en pacientes con enfermedades de la tiroides, Alimentación por vías gastrointestinales altas ???? las mezclas de alimentos que se suministraban mediante fuerza de gravedad, no proporcionaban tasas de flujo consistentes o confiables, ayuda en intervenciones quirurgicas