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Questa Cmap, creata con IHMC CmapTools, contiene informazioni relative a: Destino Del Piruvato.cmap, Respirazione cellulare è Un processo in cui l'acido piruvico viene totalmente ossidato ad anidride carbonica e acqua producendo tanta energia (38-36 molecole di ATP), DESTINO DEL PIRUVATO condizioni anaerobiche (Assenza di O2) Fermentazione dal latino, fervere = bollire, deriva dall'apparente ebollizione del mosto durante la vinificazione dovuta alla produzione e sviluppo di CO2, DESTINO DEL PIRUVATO condizioni aerobiche (Presenza di O2) Respirazione cellulare, Respirazione cellulare le sequenze di reazione sono raggruppate in due stadi Catena Respiratoria o catena di trasporto degli elettroni, Respirazione cellulare le sequenze di reazione sono raggruppate in due stadi Ciclo di Krebs o Ciclo degli Acidi Tricarbossilici, Fermentazione dal latino, fervere = bollire, deriva dall'apparente ebollizione del mosto durante la vinificazione dovuta alla produzione e sviluppo di CO2 Eterofermentative quando vi sono due o più prodotti finali. Fermentazione eterolattica, Fermentazione dal latino, fervere = bollire, deriva dall'apparente ebollizione del mosto durante la vinificazione dovuta alla produzione e sviluppo di CO2 Omofermentative quando portano alla formazione di un unico prodotto Fermentazione alcolica da origine all'alcool etilico, Fermentazione dal latino, fervere = bollire, deriva dall'apparente ebollizione del mosto durante la vinificazione dovuta alla produzione e sviluppo di CO2 Omofermentative quando portano alla formazione di un unico prodotto Fermentazione omolattica da origine all'acido lattico