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Este Cmap, tiene información relacionada con: Tema 3.1 Qué son los lípidos, ÁCIDOS GRASOS d i s t i n g u i m o s INSATURADOS (≥1 ENLACES DOBLES), NECESITAN SER TRANSPORTADOS en forma de QUILOMICRÓN, LÍPIDOS* están formados por HIDRÓGENO (H), ESTEROLES c o m o VITAMINAS D, LÍPIDOS* están formados por OXÍGENO (O), TERPENOS o ISOPRENOIDES (polimerización de isopreno) s o n Politerpenos -caucho-, NITRÓGENO (N) FÓSFORO (P) AZUFRE (S) en proporciones MUY BAJAS, SAPONIFICABLES (contienen ácidos grasos) d i s t i n g u i m o s HETEROLÍPIDOS (lípidos complejos= R-alcohol+Ác. graso+ ¿?), HETEROLÍPIDOS (lípidos complejos= R-alcohol+Ác. graso+ ¿?) son FOSFOGLICÉRIDOS, LÍPIDOS* clasifican f (complejidad estructural) en ÁCIDOS GRASOS, ESTEROIDES (derivación esterano) son ESTEROLES, LÍPIDOS* están formados por NITRÓGENO (N) FÓSFORO (P) AZUFRE (S), INSAPONIFICABLES (no hay ácidos grasos) d i s t i n g u i m o s PROSTAGLANDINAS (anillo ciclopentano + 2 cadenas alifáticas), HORMONAS ESTEROIDEAS c o m o SEXUALES, HIDRÓGENO (H) en proporciones ALTAS, TERPENOS o ISOPRENOIDES (polimerización de isopreno) s o n Tetraterpenos -xantófilas, licopetenos,..-, ESTEROLES c o m o ÁCIDOS BILIARES, HOLOLÍPIDOS (lípidos simples= R -alcohol + Ác. grasos) son GRASAS y ACEITES (glicerina + 3 ác. grasos), HORMONAS ESTEROIDEAS c o m o SUPRARRENALES, LÍPIDOS* se caracteriza por SOLUBLES en DISOLVENTES ORGÁNICOS (gasolina, éter o el benceno)