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Este Cmap, tiene información relacionada con: Tema 03.04 Niveles estructurales de las proteínas, en detalle, Sí ROMPEMOS la SECUENCIA debido ENZIMA, MORALEJA depués de que hayas leído y entendido el mapa conceptual ESTRUCTURA PRIMARIA (= secuencia de aminoácidos), ESTRUCTURA PRIMARIA (= secuencia de aminoácidos) determina (= dice cómo va a ser) la ESTRUCTURA SECUNDARIA (= disposición de la secuencia de aminoácidos en el espacio), ESTRUCTURA SECUNDARIA (= disposición de la secuencia de aminoácidos en el espacio) determina (= dice cómo va a ser) la ESTRUCTURA TERCIARIA (= disposición espacial de la estructura secundaria), ALFA-QUERATINAS forman, en los animales, el · PELO · UÑAS · CUERNOS · LANA, en detalle, CADA PROTEÍNA TIENE UNA SECUENCIA ÚNICA de AMINOÁCIDOS ; por tanto, Sí ROMPEMOS la SECUENCIA, Sí ROMPEMOS la SECUENCIA tenemos UNA PROTEÍNA DIFERENTE que PUEDE REALIZAR una FUNCIÓN DIFERENTE, CADENA BETA puede replegarse LÁMINA BETA, LÁMINA BETA ojo al SENTIDO de las CADENAS · ANTIPARALELAS · PARALELAS, ESTRUCTURA TERCIARIA (= disposición espacial de la estructura secundaria) determina (= dice cómo va a ser) la ESTRUCTURA CUATERNARIA (= asociación / agrecación de estructuras terciarias), LÁMINA BETA constituyen BETA-QUERATINAS, ESTRUCTURA TERCIARIA (= disposición espacial de la estructura secundaria) determina (= dice cómo va a ser) la ESTRUCTURA CUATERNARIA (= asociación / agrecación de estructuras terciarias), en detalle, CADA PROTEÍNA TIENE UNA SECUENCIA ÚNICA de AMINOÁCIDOS ; por tanto, Sí ELIMINAMOS, AÑADIMOS o INTERCAMBIAMOS AMINoÁCIDOS (aunque sea uno solo), DISPOSICIÓN de la CADENA LINEAL en el ESPACIO ? Pues en forma de HÉLICE ALFA, ESTRUCTURA PRIMARIA (= secuencia de aminoácidos) determina (= dice cómo va a ser) la ESTRUCTURA SECUNDARIA (= disposición de la secuencia de aminoácidos en el espacio), Sí ELIMINAMOS, AÑADIMOS o INTERCAMBIAMOS AMINoÁCIDOS (aunque sea uno solo) tenemos UNA PROTEÍNA DIFERENTE que PUEDE REALIZAR una FUNCIÓN DIFERENTE, HÉLICE ALFA constituyen ALFA-QUERATINAS