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Este Cmap, tiene información relacionada con: Biomoléculas Equipo 7, Es uno de los principales nutrientes que se encuentran en alimentos y bebidas y es la principal fuente de energía para las células, tejidos y órganos del cuerpo. Clasificación Polisacáridos, Carbono, Hidrógeno y Oxígeno Su grupo funcional es Cadena hidrocarbonada larga y un grupo carboxilo, Cadena hidrocarbonada larga y un grupo carboxilo Sus funciones son • Formación de membranas biológicas • Almacenamiento de energía • Señalización intracelular, • Formación de membranas biológicas • Almacenamiento de energía • Señalización intracelular Se clasifican en Saponificables, Están formadas por sustancias químicas compuestas principalmente por carbono, hidrógeno, oxígeno, nitrógeno, sulfuro y fósforo. Las biomoléculas son el fundamento de la vida y cumplen funciones imprescindibles para los organismos vivos. Se clasifican en Lípidos, Ceras Función de Protección. Nuestros oídos contienen un tipo de cera que funciona en la protección de nuestros órganos auditivos frente a la introducción de partículas o microorganismos., Aminoácidos Enzimas, Monosacáridos Azúcares simples Miel, Fibrosas Son aquellas que Le dan resistencia y elasticidad a los tejidos, Polisacáridos Carbohidratos complejos formados por muchos azúcares simples Pan, pasta, arroz, Enzimas Formados por Proteínas, polímeros de aminoácidos (debido a que esta conformada por proteínas las proteínas están formadas por carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno, algunas también pueden contener azufre y fosforo, hierro, magnesio y cobre), Son el vínculo para llevar nutrientes al cuerpo. Son componentes necesarios para el correcto funcionamiento del organismo que se deben tomar necesariamente con la dieta. Ejemplos Leucina, Lípidos semejantes a las ceras y las grasas, que pueden hidrolizarse porque tienen enlaces de éster. Simples, Las enzimas son esenciales para todos los procesos biológicos ya que son las responsables de las reacciones que mantienen la vida. Cualquier mutación o disfunción en un gen responsable de la codificación de una enzima puede causar un enfermedad severa y hasta la muerte. Ejemplos Lipasa, Lípidos Enzimas, Son el vínculo para llevar nutrientes al cuerpo. Son componentes necesarios para el correcto funcionamiento del organismo que se deben tomar necesariamente con la dieta. Se clasifican en Aminoácidos no esenciales: Producidos por el cuerpo de otras sustancias más básicas, no son necesarios que sean obtenidas de fuentes externas., Saponificables Son Lípidos semejantes a las ceras y las grasas, que pueden hidrolizarse porque tienen enlaces de éster., Determinan la forma al igual que la estructura de las células, al igual que están presentes en casi todos los procesos vitales del cuerpo humano: • Mantener la integridad de las células • Defenderse de agentes externos • Reparar daños en los tejidos • Controlar y regular funciones del cuerpo humano Ejemplos Glutamina, 1 grupo carboxilo y 1 grupo amino Sus funciones son Su función e importancia radica en que son necesarias para la estructura, función y regulación de tejidos y órganos que conforman nuestro cuerpo., Grupo funcional amino (NH2) y un grupo carboxilo (COOH)S Sus funciones son Catalizar las reacciones químicas que tienen lugar en las células. Acelerándolas hasta hacerlas casi instantáneas, de misma manera las puede ralentizar, modificar o incluso detener las reacciones químicas siempre y cuando sea termodinámicamente posible, son las sustancias reguladoras en el cuerpo de los seres vivos.