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Este Cmap, tiene información relacionada con: Cerveza, Alimentacion Humana ???? Convercion en arina, BSG Composición Polisacáricos, Uso del BSG como sustrato para el cultivo de Hongos Características del BSG El BSG posee el mayor contenido de ácidos ferúlicos, p-cumárico, sinapico, cafeico y siríngico., Los Hongos cultivados pertenecen a la familia Pleurotus Ostratus Caracteristicas Contenido de Fe, Zn, Mn, Ca, Cu, BSG Composición Material Fibroso (30-70%), Sustrato de crecimiento de bacterias Como Escherichia coli, Cerveza Artesanal ???? Desperdicios, BSY Propiedades Polifonicos, BSG Usos Alimentacion Humana, Sustrato de crecimiento de bacterias Como actinobacteria, No es muy rentable, ya que son poco atractivas para inversores Motivos Sustancias Tóxicas, Sustrato de crecimiento de bacterias Como Bifidobacterium adolescentis 94BIM y Lactobacillus spp, Uso del BSG como sustrato para el cultivo de Hongos Características del BSG Es muy húmedo (75-90%), BSY Propiedades sustancias valiosas y bioactivas, Alimentacion de Animales Como Aves, Extraccion de arabinoxilano y ligninocelulosa Usos sustrato para el proceso de fermentación, Alimentacion de Animales Como Peses, Sorgo Propiedades Son muy populares en muchos países africanos, Extraccion de prote, carbohidratos y minerales ???? Suplemento Vegano, Extraccion de ácido p-cumarico Usos Quimioprotector